Jardins vivants à Marquèze : une journée pour célébrer la nature

Vivre en harmonie avec son environnement est un défi que notre société s’efforce de relever et d’approfondir. L’airial landais, habitat humain au cœur de la nature, évoque spontanément l’importance et le bien-être que procure l’harmonie entre l’homme et son environnement. La vie sur l’airial a su s’adapter aux mutations du paysage — de la lande à la forêt — et aux évolutions de la société. L’habitat humain y coexiste avec l’agriculture, l’élevage et la forêt, dans un petit monde où les synergies se mettent en action dans l’héritage des traditions des Landes de Gascogne.

Le jardin potager et les champs fournissent la nourriture en symbiose avec les animaux de l’airial, qui enrichissent et travaillent la terre. Le jardin des simples, quant à lui, offre bien-être au corps et au palais.

Les fleurs des champs, qui décorent ce cadre de vie, sont traditionnellement cueillies au début de l’été pour la confection des croix de la Saint-Jean qui protègent les maisons, comme une compréhension instinctive du rôle essentiel et presque invisible qu’elles jouent dans notre environnement.