Les jardins de Nonères transforment les biodéchets en compost

Depuis juin dernier, l’Établissement et service d’aide par le travail (Esat), situé à Mont-de-Marsan, recycle les biodéchets du Groupement hospitalier de territoire des Landes. Le GHT produit environ une centaine de tonnes de ces déchets organiques par an, provenant des restes alimentaires. Les salariés en font du compost qu’ils épandent dans leur jardin de 10 hectares dont la moitié sert à cultiver des légumes en bio. Cette collaboration unique en France permettra à terme de former les employés en situation de handicap à de nouveaux métiers, comme celui de chauffeur livreur. En savoir plus avec l’article d’achat-logistique.info.