Les plantes sauvages médicinales et/ou comestibles

Durant cette animation, Pascale Foix vous apprendra à identifier, de manière visuelle, olfactive ou tactile, multitudes de plantes aux propriétés insoupçonnées qui jalonnent nos campagnes. Comment les récolter et les conserver ? Quelles sont les parties à utiliser ? Quelles sont les propriétés de chacune d’elles ? Comment les préparer : infusions, décoctions, macérations, ... et comment reconnaître les qualités gastronomiques de certaines feuilles, fleurs et racines ? Dégustation à la clé !

Réservation obligatoire au 05 58 45 45 98 - RDV lac de la gioule à Cazères sur l'Adour